филиал вгтрк государственная телерадиовещательная компания “Алания”

02:57 суббота, 07 декабря 2019
12 сентября 2019, 15:48
507
В Дигоре определили победителей районного этапа фестиваля осетинского пива

В Дигоре определили победителей районного этапа фестиваля осетинского пива. В конкурсе приняли участие 15 человек. У каждой из женщин свой секрет приготовления осетинского напитка. Члены жюри оценивали пиво по нескольким критериям. Первое место заняла Алла Кадохова из селения Мостиздах, второе — Аза Муриева из Дур-Дура, в тройке лучших и Зоя Гузанова из Карман-Синдзикау. Победители примут участие в финале. Он состоится в Осетинском театре, 4 октября.

Зарина Ортабаева, член жюри: «Мы оценили всех участников. Это обыкновенные женщины наших селений, которые потрудились, приготовили замечательный напиток — пиво. Кстати, с каждым годом оно становятся все лучше и лучше, имеется в виду их навыки. Дело в том, что в дегустационных листах мы обычно оцениваем аромат, вкус, пеностойкость, нулевую горечь, по таким критериям. Участники этого конкурса праздника ждут — мы его праздником называем. Изначально была такая цель, как возрождение традиций. И сегодня даже важно не то, что пиво сварили. Сюда приносят и еду».

Ошибка в тексте? Выделите её и нажмите «Ctrl + Enter»

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: