Аграрии Северного Кавказа планируют увеличить площади под овощные культуры, на которые в условиях распространения коронавируса растет спрос
Аграрии Северного Кавказа в 2020 году планируют увеличить площади под овощные культуры, на которые в условиях распространения коронавируса растет спрос. Также планируется увеличить площадь посевов зерновых и зернобобовых культур. В целом, по словам представителей отрасли, ограничения не оказали существенного влияния на ход посевной компании. Все работы ведутся по плану.
Капуста, лук, перец, огурцы, пшеница, свекла, морковь, кукуруза, картофель. У этого сельхозпредприятия на нынешнюю посевную большие планы. Только в этой теплице огурцов в сутки удается собрать полторы тонны. Свежие овощи сейчас республике нужны как никогда.
Самое важное направление. Не только в масштабах Северной Осетии, но и всей страны – выращивание микроклубней картофеля, которые в течение следующих пяти лет будет обеспечивать производство элитной семенной культуры.
Ирина Карданова, заведующая лабораторией: «Через 5 лет вот такое одно микрорастение является источником 35 тонн продовольственного картофеля. Если сейчас прекратить, то население почувствует дефицит».
Чтобы предприятие работало стабильно и никто не болел, на каждом шагу можно встретить дозаторы антисептиков. Все рабочие в масках и перчатках. Сотрудников, которые находятся в зоне риска по коронавирусу, отправили на больничный. Тем, кто на передовой, регулярно проверяют температуру, дезинфицируют помещения.
Точно так же свою работу выстраивает и мясокомбинат в селении Ир. Ни о каких остановках производства не может быть и речи, говорит руководство предприятия. Более того, мясоперерабатывающий завод функционирует вообще без выходных. В 2 смены здесь работает 37 человек.
Вадим Лалиев, коммерческий директор мясокомбината: «Мы работаем без выходных. Что для наших потребителей – большая помощь. Наша продукция будет во всех магазинах республики. И несмотря на подорожание сырья, мы не увеличили стоимость нашей продукции».
Несмотря на сложные условия на рынке, предприятие расширяется. В прошлом месяце мясокомбинат вошел в состав кооператива «Агро-Юг», который объединил фермеров и представителей перерабатывающей промышленности для создания полного цикла производства. Сейчас продолжается возведение нового цеха для увеличения производственных мощностей предприятия.
