Министр заверил, что в Северной Осетии будут предприниматься меры для уменьшения себестоимости хлебобулочных изделий
Министр экономического развития республики Казбек Томаев прокомментировал ситуацию с ростом цены на хлеб. Он рассказал, что уже несколько лет правительство республики активно работает с производителями хлебобулочных изделий. Во многом благодаря этой работе на протяжении 5 лет удавалось сохранять цену на уровне 20 рублей. Но увеличение стоимости сырья, а именно, зерна, поставило производителей перед выбором: поднять цену или работать в убыток.
Министр также дал прогноз, согласно которому в будущем скачков цен не предвидится. Сейчас Минэкономразвития и антимонопольная служба активно следят за рынком в республике. Профильное ведомство будет держать ситуацию под контролем и вести диалог с предприятиями розничной торговли и производителями, чтобы в случае инфляции цены на хлеб росли незначительно и постепенно. Также министр заверил, что в Северной Осетии будут предприниматься меры для уменьшения себестоимости хлебобулочных изделий и создания своего зернового резерва на случай возможного дефицита пшеницы.
