Оценивалось расположение столовой, состояние оборудования, процесс раздачи продуктов, готовые блюда и др.
Горячее питание в моздокских школах номер 5 и 8 оставляет желать лучшего. Активисты ОНФ проверили три общеобразовательных учреждения. Расположение столовой, состояние оборудования, процесс раздачи продуктов, готовые блюда… Общественники интересовались деталями организации питания, а также напрямую спрашивали о проблемах, с которыми сталкивается школа в этом вопросе. В 8-й моздокской школе обратили внимание на то, что запах пищи чувствуется уже у входа, что говорит о проблеме с вентиляционной системой. В 5-й школе общественники отметили, что пищеблок нуждается в расширении, а также требуется дооснащение специальным оборудованием для перевозки пищи. Проверили активисты и качество продуктов питания, условия хранения, соответствие блюд установленному меню, соблюдение противоэпидемиологических мер безопасности. Стоит отметить – наиболее благоприятная обстановка в вопросе организации питания оказалась в 108-й моздокской школе.
Олег Бериев, член регионального штаба ОНФ, доктор медицинских наук: «Были выявлены определенные недостатки в организации питания. Мы на них указали администрации школы, работникам пищеблоков. В школе №5 нет в достаточном количестве тары для транспортировки пищи. В 108-й школе, мы посмотрели, все соответствует нормам и требованиям, которые предъявляются к пищеблоку, и замечаний особых у нас нет».
Людмила Фадалова, заместитель директора СОШ №108 г.Моздок: «Пищевой блок полностью оборудован печами, духовыми шкафами и ежедневно комиссия, в составе которой медсестра и ответственный за питание, проверяет готовую еду, а так же температурный режим столовой».
