Индивидуальный предприниматель, а также общество с ограниченной ответственностью использовали для производства «говяжьей» продукции куриное мясо
Северо-Кавказское управление Россельхознадзора выявило фальсификации на двух предприятиях по производству мясной продукции в Северной Осетии. Как сообщает пресс-служба ведомства, индивидуальный предприниматель, а также общество с ограниченной ответственностью использовали для производства «говяжьей» продукции – ветчины, сосисок, кнутов – куриное мясо. Нарушения были обнаружены благодаря анализу данных в системе электронной сертификации «Меркурий».
«Подмена сырья при производстве говорит о нарушении обязательных требований технического регламента ЕАЭС «О безопасности пищевой продукции» и введении потребителей в заблуждение. Управлением Россельхознадзора производителям фальсифицированной мясной продукции объявлены предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства», – рассказали в пресс-службе.
