27 декабря 2023, 09:50
Подопечным Комплексного центра соцобслуживания Моздокского района организовали мастер-класс по выпечке осетинских пирогов
Участники группы «Активное долголетие» выехали в село Виноградное
Необычный мастер-класс организовали сотрудники Комплексного центра соцобслуживания Моздокского района. Участники группы «Активное долголетие» выехали в село Виноградное, чтобы посмотреть, как пекут настоящие осетинские пироги. Гостей радушно встретила жительница села Рима Хадзиева. Она поделилась секретами выпечки. Участницы посмотрели, как Рима замешивает тесто, как готовит начинку. Пироги в семье Хадзиевых пекут в старинной дровяной печи. Это семейная реликвия. Участницы группы «Активное долголетие» остались довольны мастер-классом и даже обещали печь национальное блюдо чаще.
