Производители говорят, что боролись за сохранение прежних цен, но сильно подорожало сырье
Подорожание хлеба – одна из обсуждаемых тем. В некоторых торговых точках Владикавказа жителям приходится покупать буханку уже за 35 рублей. Производители говорят, что боролись за сохранение прежних цен, но сильно подорожало сырье.
«Худ обед, когда хлеба нет» гласит народная пословица. Ну а люди говорят, с такими ценами на продукт первой необходимости скоро станет худо и в кармане. В некоторых торговых точках одна буханка хлеба, по словам местных жителей, стоит 35 рублей.
Светлана Андиева: «Как можно цену на хлеб такую дорогую поднять, если пенсии 11-12 тысяч, и налоги платить надо».
Софья Медоева: «Хлеб очень дорожает, не то что хлеб, все. Невозможно уже, не знаешь, что делать».
Раиса Тер-Татевосова: «Люди старые, им надо и лекарства покупать, и коммуналку заплатить, еще и покушать надо, а цены растут».
Инал Тотров: «Хлеб – это самое главное, что мы употребляем. То, что подорожал, никто этому не радуется. Часто повышают цены, зарплаты в соответствии с ценами отстают, люди с каждым днем становятся беднее».
Не для всех три рубля – это мелочь, многие буквально сразу ощутили рост цен на хлебобулочные изделия. Однако в антимонопольной службе говорят, пока ситуация с повышением стоимости в пределах нормы.
Георгий Кайтуков, заместитель руководителя УФАС России по РСО-А: «Хлебобулочные изделия отнесены к социально-значимым товарам, рост стоимости на которые может регулировать правительство РФ при наступлении определенных условий. В частности, повышение больше чем на 10% в течение последовательных 60 календарных дней. На данный момент эти условия не наступили. Таким образом стоимость определяется посредством рыночных механизмов. Необходимость антимонопольного административного реагирования отсутствует».
Сами производители признаются, повышение цен – мера вынужденная. Прежнюю стоимость держали настолько долго, насколько могли. Возрос хлеб в цене по одной причине – сильно подорожали ингредиенты и не только.
Фатима Гульчеева, директор пекарни-кондитерской: «Мы, как производители, пытались до последнего держать прежнюю цену, но у нас не получается, так как подорожало сырье. Основное сырье это мука, она подорожала в цене, также подорожали энергоносители, логистика, транспортные расходы тоже возросли. Четвертый немаловажный фактор это оплата труда сотрудникам».
Профильным ведомствам еще предстоит выяснить, выросла ли цена в среднем по региону или повышения имеют точечный характер.
