18 июня 2018, 15:00
Ферма в селении Верхний Ход планирует расширять производство
Руководство будет внедрять итальянские технологии и выпускать несколько сортов сыра.
Программа развития горных территорий приносит результаты. Ферма в селении Верхний Ход будет расширять производство. Сейчас у предприятия в реализации молоко и молочная продукция. В планах внедрить итальянские технологии и выпускать несколько сортов сыра. Также на территории в 2500 га построят цех по переработке молока. На рынке компания уже 5 лет. В прошлом году за счет участия в программе «Семейная ферма» кооператив получил грантовую поддержку – более 10 миллионов рублей. И оправдал надежды. А через 2 месяца 140 голов скота из Змейки перевезут в новый загон.
Вадим Дзугкоев, директор КФХ «Дзугкоев»: «Мы заключаем договор на производство итальянских сыров. Они к нам присылают специалистов-технологов, которые в течение 3 месяцев будут наших людей обучать».
Вячеслав Битаров, глава РСО-А: «Надеюсь, что наравне с этой фермой появятся еще другие фермы, которые позволят заниматься животноводством, и мясным животноводством, и молочным. Важно, что это будет экологически-чистый продукт».
Пример с удачного предприятия в Ходе уже взяли в Верхнем Згиде. Здесь к весне следующего года построят двухъярусную ферму. Которая станет самой высокогорной в республике.
Алана Тедеева
