Одними из наиболее востребованных профессий в республике остаются врачи и повара.
Фельдшеры и повара. Как оказалось, не только белые халаты объединяют эти специальности в Северной Осетии. Дело в том, что в республике дефицит этих кадров. Причины нехватки профессионалов в этих сферах разные. Некоторые работодатели очень требовательны к подбору персонала, другие соискатели просто не хотят устраиваться по специальности. Тоже, кстати, по разным причинам.
Готовить легко и с душой. Савелий Феодориди о профессии повара никогда не мечтал. Но уже на первом курсе лицея понял – кулинария его призвание. Сегодня молодой человек – шеф-повар одного из ресторанов Владикавказа. Говорит, главное в профессии чувство вкуса, фантазия и добросовестность.
Савелий Феодориди, шеф-повар: «Все любят вкусно покушать, поэтому и повара должны цениться, и они ценятся. Вкладываю душу в то, что готовлю, даже то, что я вам готовил, это не коронное блюдо, просто я люблю это делать».
Профессия повара вновь вошла в моду. На рынке труда Северной Осетии она считается одной из самых востребованных. Особенно в цене повара-универсалы. Приготовить вкусно может практически каждый, а сделать из блюда целое произведение искусства – только настоящие мастера.
Ян Дзгоев, ресторанный консультант: «Профессия, конечно, востребованная, но нам требуются повара квалифицированные. Есть нехватка квалифицированных, а так поваров очень много. Молодежь идет, но они хотят сразу получать высокую зарплату, социальные гарантии, я бы сказал так, чтобы стать хорошим поваром, нужно от 10 до 15 лет».
Еще одна важная сфера деятельности – медицина. Здесь квалифицированные специалисты на вес золота. В больницах и поликлиниках, как правило, не хватает врачей узкого профиля. Стабильно высоким остается спрос на педиатров, кардиологов, фельдшеров, хирургов. Сегодня средняя заработная плата медицинских работников в республике варьируется от 9500 до 24000 тысяч рублей.
Азамат Бузоев, заместитель главврача Владикавказской службы скорой помощи: «Мы нуждаемся в кадрах, у нас своя специфика, доктора должны обладать сертификатом скорой помощи, не сказать, что мы испытываем колоссальную потребность, но хотелось бы, чтобы молодежь приходила к нам».
Уровень безработицы в Северной Осетии по-прежнему высок. Пока соискателей в разы больше, чем самих рабочих мест. В 2017-м в комитет по занятости населения обратились почти 19 тысяч человек. Эта цифра немного меньше аналогичного показателя за прошлый год. Чтобы сохранить положительный сдвиг, комитет принял ряд комплексных мер.
Лариса Каболова, начальник отдела анализа рынка труда и программ занятости: «В республике в целом принимается ряд мер, которые разрешат ситуацию на рынке труда, привлекаются инвесторы, создаются новые рабочие места, один из самых важных рычагов – госпрограмма реализация дополнительных мер по снижению напряженности на рынке труда на 2018 год».
Благодаря госпрограмме из федерального бюджета будет выделено 55 млн рублей на развитие кадрового потенциала и снижение уровня безработицы.
