Хлеб из Северной Осетии попал в список товаров повышенного качества. Он соответствует требованиям действующих норм и претендует на Российский знак качества, сообщает сайт Минсельхоза России. На этой неделе на страницах новостных порталов появилась информация о возможном повышении стоимости хлеба. Инициаторы – сами пекари. Предполагают, что цена станет выше на 10-20%.
Хлеб из Северной Осетии попал в список товаров повышенного качества. Он соответствует требованиям действующих норм и претендует на Российский знак качества, сообщает сайт Минсельхоза России. На этой неделе на страницах новостных порталов появилась информация о возможном повышении стоимости хлеба. Инициаторы – сами пекари. Предполагают, что цена станет выше на 10-20%. К слову, цена на хлеб государством никак не регулируется, а складывается из рыночных особенностей. Повышение стоимости главного продукта – мера вынужденная, дорожает зерно, и как следствие мука. На контакт крупные производители хлебобулочных изделий шли не то, чтобы не охотно. Некоторые, при одном упоминании о телевидении отказывались продолжать диалог. Значит ли это, что производителям есть что скрывать? Подробнее в этом вопросе будем разбираться с ведущим специалистом-экспертом управления Роспотребнадзора по РСО-А Галиной Хачмамуковой и директором одной из пекарен во Владикавказе Русланом Бузоевым.
