филиал вгтрк государственная телерадиовещательная компания “Алания”

У православных началась Масленица, или Сыропустная неделя – последняя неделя перед Великим постом. Главные традиционные атрибуты народного празднования — чучело Масленицы, блины и веселые гулянья. Для верующих Сырная седмица считается своего рода подготовкой к Великому посту. Основным блюдом на этой неделе являются  блины, которые пекут с понедельника, но особенно много – с четверга по воскресенье.