18 сентября 2015, 22:50
В республике продолжается второй международный фестиваль осетинского пива
Ирон баганы в Беслане. В республике продолжается второй международный фестиваль осетинского пива. 14 участников из сел Правобережного района демонстрировали навыки пивоварения и свое кулинарное мастерство.
Ирон баганы в Беслане. В республике продолжается второй международный фестиваль осетинского пива. 14 участников из сел Правобережного района демонстрировали навыки пивоварения и свое кулинарное мастерство. На суд зрителей представили осетинские пироги, сыр, традиционное национальное блюдо – дзыкка. Победителей районного этапа конкурса определит компетентное жюри. Для гостей фестиваля в Беслане подготовили праздничный концерт – в Доме культуры собрались лучшие коллективы района. В октябре, на заключительном этапе во Владикавказе встретятся лучшие пивовары районных конкурсов. Фестиваль пройдет не только в Северной, но и в Южной Осетии и в Кабардино-Балкарии.
Лариса Битарова, организатор второго международного фестиваля осетинского пива: «Цель праздника в том, чтобы старшее поколение научило секретам своего мастерства младшее поколение.
Чтобы не забывали, что у наших предков был такой божественный напиток, как осетинское пиво».
