Помощь в этом окажет внук легендарного советского разведчика, генерал-полковника Хаджи-Умара Мамсурова – Серхио Эрнандес
В СОГУ появится фабрика-кухня по производству продуктов питания для участников спецоперации. Помощь в этом окажет внук легендарного советского разведчика, генерал-полковника Хаджи-Умара Мамсурова – Серхио Эрнандес. Производство будет создано на базе кафедры технологии продуктов питания факультета химии, биологии и биотехнологии. Второй год там делают сухие супы и каши, которые отправляются на передовую. Вклад Серхио Эрнандеса позволит расширить количество и увеличить объемы выпускаемой продукции. Для реализации проекта университету будет передано все необходимое оборудование. Благодаря такой помощи ассортимент пополнится вторыми блюдами, мясной, фруктовой продукцией, сухофруктами и орехами.
