Во Владикавказе завершились курсы национальной кухни. Выпускников судило строгое жюри. Каждая из участниц подготовила национальное блюдо, а также рассказала об одном из осетинских обычаев.
Во Владикавказе завершились курсы
национальной кухни. Выпускников судило строгое жюри. Каждая из участниц
подготовила национальное блюдо,
а также рассказала об одном из осетинских обычаев. Это уже 4-й выпуск. В
этот раз обучение проходили 25 человек. Это молодежь и представители
старшего поколения. Организатор курсов – предприниматель Валерий Абиев.
Как говорят сами выпускники, с помощью таких курсов можно не только
научиться готовить старинные национальные блюда, но и познакомиться с
историей и культурой предков.
Валерий Абиев, предприниматель: «Я ими
очень горжусь. Они очень меня обрадовали. Сегодня этот праздник
организован ими. Если бы я не рассчитывал на их знания, праздника бы не
было. Народ должен знать, чем занимается наша молодежь».
