Культура и традиции народов Кавказа на одной площадке. Национальный колорит во всем – его можно было даже попробовать. За одним праздничным столом чепалгаш соседствует с хинкалями и чурчхелой.
Весь Кавказ на одной площадке. День толерантности отметили в торгово-экономическом техникуме. Там прошел настоящий фестиваль национальной культуры. Делегации из разных республик Северного Кавказа показали уникальность своей малой Родины.
Культура и традиции народов Кавказа на одной площадке. Национальный колорит во всем – его можно было даже попробовать. За одним праздничным столом чепалгаш соседствует с хинкалями и чурчхелой. Каждый желающий здесь мог познакомиться с национальной кухней не только соседних республик, но и мира. Все представленные блюда приготовили сами студенты. Именно они – главные герои праздника. Показать то, чему научились за короткое время, всегда готовы – это и искусство художественной резки по овощам и фруктам, и техника рисования шоколадом. Гости с интересом наблюдают за каждым движением рук начинающих кулинаров.
Алина Медоева, студентка Владикавказского торгово-экономического техникума: «Мы очень готовились к этому мероприятию, изучали культуру разных народов мира. Сначала получалось у нас не сразу конечно, не всегда сразу получается, но мы старались, мы трудились и вот, всеми силами у нас это получилось».
Владикавказский торгово-экономический техникум уже четвертый раз отмечает День толерантности. В этом году гостей больше, чем обычно. Делегации прибыли со всех республик Северного Кавказа. Директор учреждения Валерий Абиев вручил гостям благодарственные письма.
Валерий Абиев, директор Владикавказского торгово-экономического техникума: «Мы порой забываем, какие национальности и народности нас окружают, ибо мы со всеми дружны, миролюбивы и всегда были едины. Тем самым, мы сегодня очередной раз это показываем, приглашая людей даже с других регионов Северного Кавказа. Мы объединяемся в одно целое, создаем миролюбивую обстановку и воспитываем младшее поколение, которое сегодня является главным героям дня».
Гостей в этот день удивили и разнообразием танцев, народных костюмов и песен. Праздничный концерт стал настоящей радугой, созданной самими студентами техникума.
Генриетта Албегова
