Заемные средства будут направлены на технологическое развитие производства компании
Крупнейшее мясоперерабатывающее предприятие в Северной Осетии – компания «ДюбуА» готовится к модернизации, которая позволит ей существенно сократить расходы. Это стало возможным благодаря льготному кредиту, предоставленному ВТБ.
Для производства колбасных изделий, деликатесов мы используем охлажденное мясо высших сортов, проходящее жесточайший контроль на стадии его приготовления и заготовки для предприятий
Главный технолог компании «Да» Александр Туганов утверждает, качественное сырье – залог качественной продукции. Под таким лозунгом предприятие работает уже почти тридцать лет. Объемы производства сегодня составляют 35 тонн в день. Продукцию компании под брендом «Дюбуа» можно встретить на прилавках в любой точке России. Один из главных принципов работы компании – строгое соблюдение ГОСТа и технических регламентов.
Александр Туганов, главный технолог предприятия ООО «Да»: «На предприятии у нас имеются высокотехнологичные камеры, которые позволяют в одной камере коптить, варить, сушить, жарить, не вынимая продукт из камеры. Для копчения мы используем только натуральную щепу. Это смесь бука и ольхи. Это не жидкий дым. Также используется щепа фруктовых деревьев груша, черешня, вишня, что придает характерный оттенок и аромат».
С недавних пор «Дюбуа» выпускает продукцию под маркой «Халяль». Соблюдение технологии контролирует представитель духовенства.
Александр Туганов, главный технолог предприятия «Да»: «Продукция отличается тем, что производство отдельное, это отдельное площадка, все сырье и вспомогательный материал, которые сюда поступают, имеют подтверждение, сертификат соответствия «Халяль»».
ВТБ выдал компании «Дюбуа» льготный кредит в рамках Программы, реализуемой совместно с Корпорацией МСП, в размере 40 млн рублей на приобретение новых термокамер. Такая модернизация позволит сократить расходы предприятия.
Дмитрий Дюбуа, генеральный директор ООО «Да»: «Для того чтобы любое предприятие динамично развивалось, в свое время нужно проводить модернизацию технологичного оборудования, основных средств. Для реализации этих планов нужно выбрать надежного и стабильного партнера. Три года назад наша компания выбрала такого партнера. Им является банк ВТБ. Замена парка оборудования, в частности это термокамеры, позволит нам экономить от 12 до 14 млн в год. Эти средства мы также направим на развитие нашего предприятия».
ВТБ и компания «Да» сотрудничают несколько лет.
Заурбек Дзгоев, управляющий ВТБ в РСО-А: «Предприятие – крупный налогоплательщик в республике. Компания обеспечивает рабочими местами наших сограждан. Является поставщиком качественной продукции по доступной цене для региональных потребителей. На наш взгляд именно таким предприятиям надо помогать для успешного развития экономики нашей республики».
В перспективе у компании «ДюбуА» увеличение объемов продаж в России и экспорт продукции в страны дальнего зарубежья. Илона Гусова
